Bazar

Bazar n’est pas seulement un bar ou un restaurant, ce qui le rend unique c’est qu’il est installé dans une ancienne église. Il est situé à côté du marché Albert Cuyp dont l’atmosphère chaotique s’est invitée dans ce restaurant exotique.

Une visite a cet endroit est comme un bond dans un conte des 1001 nuits.

L’intérieur reflète une ambiance féerique grâce a ses fenêtres et tables colorées, luminaires flamboyants, et musique d’ambiance. On se retrouve très loin d’Amsterdam, dans une ambiance de magie orientale. Pendant le repas, vous admirerez les décorations murales peintes à la main directement importées d’Orient.

Avec ses deux étages, le Bazar est l’endroit idéal pour de grands groupes. Au deuxième étage, il y a bien assez de place pour déguster des thés délicieux alors qu’au rez-de-chaussée, vous pourrez profiter d’une chope au bar

Les plats sont principalement d’origine nord africaine ou du moyen orient.

Que vous soyez a la recherche d’un petit déjeuner complet, d’un lunch léger ou d’un bon diner, au Bazar vous trouverez tout !

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Die Berliner Republik - Berlin

Au bord du Spree se trouve Die Berliner Republik. Ce qui les rends exceptionnels, c’est leur bourse à la bière. Cela veut dire qu’il n’existe pas de prix fixe pour leur bière, tout dépend de la quantité d’une bière en particulier qui est vendue sur place. Pour suivre le cours de ce marché financier, il y a des TV qui permettent de suivre tout en live. Une atmosphère amusante avec des bonnes bières, qu’est-ce qu’il faut de plus?

L’atmosphère accueillante est immédiatement apparente en rentrant et en voyant le grand bar au milieu d’un grand espace. Les meubles en bois accentuent l’ambiance amicale et chaleureuse. Les murs sont couverts d’histoires avec des photos, des accessoires de la période Wilhelmienne et, bien sur, la constitution y est écrite!

Un bar unique et chaleureux avec un concept très original, typique de Berlin!

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Pllek - Amsterdam

Ce restaurant et bar sont fabriqués à partir de vieux conteneurs et a une vue fantastique sur la ville. Il donne un sentiment très ouvert avec une immense terrasse où des tables de pique-nique sont installées pour manger. Ici, vous obtenez vraiment un sentiment de plage, comme si vous étiez en vacances!

Pendant les jours ensoleillés, vous pouvez profiter des chaises de plage avec un cocktail dans la main et de la musique du DJ en arrière-plan. Le soleil se cache sous les nuages de pluies? Pas de problème! Mettez-vous dans les beaux canapés chauds et confortables au deuxième étage, ou profitez paisiblement du bar au rez-de-chaussée.

Pllek organise divers événements tout au long de l’année en se concentrant sur différentes cultures. Vous pouvez trouver à la fois des concerts de musique, des projections de films et des expositions. Un lieu très artistique avec beaucoup de respect pour la nature.

Pour leur nourriture, ils préfèrent d’utiliser de la nourriture organique et des produits saisonniers. Vous pouvez venir ici pour prendre un petit déjeuner, un lunch et aussi des dîners complets.

En bref: une atmosphère relax combinée avec de la bonne nourriture et boissons. Un must pour tout le monde!

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Luzia - Berlin

Pendant la journée c’est un café agréable, la nuit cela se transforme en bar plein d’ambiance. Chez Luzia vous savez aller prendre un café, boire une bière ou un cocktail, tout est possible!

Luzia est situé dans un ancien bâtiment industriel avec de hauts plafonds et un intérieur simple mais chaleureux. Avec leurs meubles vintages des années cinquante, l’illumination des chandelles charmantes et leurs chaises en velours, l’ambiance est encore plus accentuée.  Vous pouvez vous assoir à une de leurs petites tables, rester debout près du bar avec un verre dans la main, ou prendre place à leur terrasse en profitant de cette scène typique de Berlin et des peintures de Chin Chin qui décorent les murs.

Pendant le weekend, ce bar se transforme et devient l’endroit le plus populaire de l’Oranienstraße! Ce n’est pas une exception d’entendre un DJ ou un groupe de musiciens live qui jouent de la musique électronique. Cela va de soi qu’ici les gens dansent!

Petite anecdote: le nom ‘Luzia’ signifie ‘l’ameneur de la lumière’!

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Bei Schlawinchen - Berlin

Si vous avez envie d’une bière à cinq heures du matin, à deux heures de l’après-midi ou à dix heures du soir, chez Bei Schlawinchen vous êtes toujours les bienvenus! Ce n’est pas pour rien qu’ils sont si fiers de leur certificat qui prouve qu’ils n’ont jamais fermé leur portes en 30 ans! C’est bien clair, ce qui le rend si unique c’est que ce bar n’a pas d’heure de fermeture, il est ouvert 24 heures sur 24!

Ici pas de cocktails chique comme dans le reste des bars de Berlin, c’est la bière qui est sacrée, et en plus, à un très petit prix!

Des jouets, poupées, vieux vélos et instruments divers sortent des murs. Ce bar est un ‘Kneipe’ qui est un bar typique de Berlin. Il y a six tables, quelques tabourets et une fumée de cigarettes infini qui assombrit l’art satirique qui coule des murs.

Bref, Bei Schlawinchen est un bar typique de Berlin à sa manière.

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Emporium - Chicago

A l’Emporium, on ne vient pas seulement pour boire un verre tranquillement mais aussi pour jouer ! Oui, vous lisez bien. Ce bar abrite plusieurs jeux d’arcade comme dans le temps. Votre âme d’enfant revit!

Ils ont 2 adresses différentes : sur Logan Square et à Wicker Park. Les 2 Emporium sont basés sur le même concept. En plus des 47 jeux d’arcade, 11 flippers et 20 écrans de télévision, ce bar original offre 28 sortes différentes de bière au fût. De par cette combinaison, l’Emporium accueille surtout des hommes dans la trentaine qui n’ont pas l’habitude d’aller dans des bars “classiques” qui sont enthousiastes et créent ainsi l’atmosphère.

Ce concept original est enrichi par l’organisation d’événements. On trouve de tout ici, de la music live, des artistes qui se produisent, des concours de jeux et bien plus. Le thème décoratif est bien sûr l’univers des jeux. Des graffitis partout, mur de briques brutes, hauts plafonds donnent un look Hip a l’Emporium.

Bref, une adresse pour se détendre avec des amis apres le travail

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Bierboutique - Rotterdam

En tant que première “boutique à bière” des Pays Bas, ce bar doit assumer sa réputation. Ici, vous pouvez déguster une bonne bière dans un environnement design et chic.

L’idée de Jan Wouers et Iris Wulffraat (les cerveaux de ce concept) a commencé avec les femmes. Beaucoup de femmes qui aiment la bière doivent venir dans un bar ou les hommes sont accrocher au bar. Ici c’est different.

Avec leur concept de “boutique” ils veulent créer un endroit à la mode où aussi bien hommes que femmes peuvent venir déguster une bière dans une atmosphère sophistiquée

En plus des bières spéciales, ils proposent des ‘hoptails” Ce sont des cocktails à base de bière. Les recettes secrètes sont encore bien cachées  afin de garder l’exclusivité.

L’intérieur fait un peu penser au style du “grand Gatsby” des années ’20: des chaises de velours, du carrelages blanc et noir, des murs dorés et un comptoir vert foncé…. tout pour créer une atmosphère unique.

Avec leur 80 différentes sortes de bière, c’est the place to be pour les femmes aussi bien que pour les hommes!

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Hazeburg - Ermelo

LE tunnel a bière des Pays Bas! Dans ce café, il y a pas moins de 22 bières différentes au fût et 2000 sortes en bouteille. L’assortiment est aussi énorme car les bières arrivent directement de leur magasin au café par un tunnel. Le client peut suivre la manœuvre sur un écran et ainsi savoir exactement où se trouve sa bière. Un concept unique aux Pays Bas!

En plus du café et du magasin, les gérants du bar sont aussi les fiers propriétaires de leur propre brasserie. Les clients peuvent aussi goûter cette bière là au café.

Pour accompagner une bonne bière, on propose ici aussi un bon repas. De l’escalope traditionnelle aux potées, en passant par des omelettes, on trouve tout pour remplir un estomac vide !

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Pavilhão Chinês - Lisbonne

Ouvrez la porte et entrez dans un tout nouveau monde ! C’est comme si vous voyagiez dans le temps au 18 et 19eme siècle.  Il y a des milliers d’œuvres d’art disposées dans 5 magnifiques salles. Cela a commencé par une exposition de collection privée. Elle était si grande, que le propriétaire a décidé de racheter un supermarché chinois du 20eme siècle pour y exposer. Ainsi est né le nom du bar : « Pavilhao Chines » ou en français, « Pavillion chinois »

Est-ce un bar ou un musée? On se pose la question en voyant toutes ces poupées miniatures, médailles, avions, trophées de guerre. Tout ici vous plonge dans une atmosphère agréable et confortable. Les gens boivent leurs cocktails en parlant des trésors qui les entourent vraiment comme s’ils étaient dans un vrai musée.

L’association de l’atmosphère agréable, le magnifique intérieur, les savoureux cocktails et le service fantastique des barmans, fait de cet endroit un joyau au cœur du Quartier Principe !

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The Old Wine Pharmacy Inn - Lisbonne

Besoin d’un anti- douleur? Pourquoi ne pas aller le chercher sous la forme de verre de vin dans un bar à vin installé dans une ancienne pharmacie ?

Aujourd’hui, ce bâtiment est complètement  transformé en un superbe endroit dans le centre populaire de la ville alors que l’atmosphère et l’intérieur du bâtiment sont été conservé. Cela reflète un bel équilibre entre les éléments anciens et modernes.  Comme par exemple les vitrines d’époque qui servent à exposer des vins de tout le Portugal.

C’est “the place to be” pour les amateurs de vin. Il y a environ 200 vins différents comme entre autre ceux de la célèbre maison Passadouro Reserva van Douro. Après avoir choisi votre vin, vous pouvez le commander en bouteille ou au verre avec des petits snacks de fromage ou jambon.

Boisson délicieuse dans un environnement original et une atmosphère détendue, pourquoi chercher plus loin ? Prenez place, choisissez un bon vin et jouissez de cette expérience unique !

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Cine Bairro - Lisbonne

Ce bar est unique ! Le concept est de boire des cocktails tout en regardant un film. Un cinéma et un bar , tout en 1. D’un polar français, a une super production hollywoodienne en passant par un film typique portugais, ils ont tout ici. S’ils ne projettent pas de films, on reste quand même dans l’ambiance ciné grâce aux musiques de films en fond musical.

A part leur offre variée de films, leur cocktails sont exceptionnels et très prisés par la population locale. La carte des prix est raisonnable et les portions généreuses.

Le bar en lui-même est assez petit ce qui lui donne une ambiance chaleureuse. Les films sont projetés à l’arrière donc une conversation reste possible dans le bar.

Endroit idéal pour une soirée originale  entre amis !

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Bali Bar - Lisbonne

Bien que la mer et la plage se trouvent un peu plus loin de Lisbonne, on peut retrouver l’ambiance des soirées interminables sur la plage au Bali Bar. Couronné comme le “beach bar” par excellence, le Bali bar est un des bars les plus fréquentés du Barrio Alto.

Les meubles sont en bambou, il y a des planches de surf aux murs et des hamacs vous invitent, cocktails à la main, à savourer une soirée à la plage.

Vous pouvez commander aussi bien des bières, du vin, des alcools forts que des petits snacks, café ou thé. Il y en a pour tout le monde.

Le soir, l’ambiance devient encore plus exotique avec de la musique ” live” de différents groupes brésiliens et africains. L’endroit idéal pour se sentir en vacances !

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Alface - Lisbonne

Alface Hall fait partie du Alface Hostel. Avec ses 9 vastes chambres ensoleillées, c’est l’hostel par excellence pour les voyageurs à petit budget. Non seulement les chambres sont plaisantes, mais en plus sa position centrale en font un point de chute idéal pour visiter la ville.

En tant que partie de l’Alface hostel, Le Alface Hall est devenu un des cafés les plus populaires du Barrio Alto. Avec ses murs recouverts de posters relatifs à la musique et des LP, cet endroit est le repère des amateurs de musique. Tous les soirs, il y a des petits concerts sur le petit podium. Chaque jour, un autre genre est mis à l’honneur. Par exemple lundis et mardi c’est du Blues, vendredi Pop-Rock et samedi funk-pop. A chacun son goût !

Alface, c’est déguster un drink, s’enfoncer dans de confortables fauteuils, écouter de la musique tout en profitant du centre-ville.

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Beermarket - Moscou

Comme son nom l’indique, ce bar est l’endroit idéal pour les fans de bières. Avec 24 bières au fût et plus de 200 bières en bouteilles, il y en a pour tous les gouts des quatre coins du monde.

La décoration intérieure est bien entendu basée sur ce breuvage: les lampes sont faites de bouteilles de bières, des fûts son transformés en table et des cartons de bières sont accrochés aux murs. Tout pour former un endroit thématique.

Selon les moscovites ce bar est l’un des meilleurs de Moscou. Non seulement parce que le bar est dans le centre – ville mais aussi parce que les bières au fût son moins chères que dans d’autres établissements. C’est un pub typique où l’on peut déguster une boisson avec  cacahuètes accompagné de musique rock local. On aime ça!

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Lidkoeb - Copenhague

La première chose que l’on rencontre chez Lidkoeb est sa confortable terrasse où l’on peut déguster un bon vin ou un cocktail original.

Lidkoeb veut dire « fêter avec une boisson » donc aucun doute , vous êtes ici au bon endroit pour faire la fête avec un cocktail à la main.

Lidkoeb est installé dans un ancien bâtiment de 1886. Le décor varie d’un étage à l’autre mais partout il y a un clin d’œil sur leur passé. C’était une pharmacie et partout l’on retrouve des éléments de son ancienne vocation.

Au premier et deuxième étage, les cocktails et bières sont à l’honneur. Au troisième par contre, c’est le paradis du whisky. La pièce est tamisée, meublée de fauteuils Chesterfield sur fond musical de jazz. Une expérience unique pour savourer un bon whisky.

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Bar Botanique – Amsterdam

Une atmosphère diversifiée, un cadre frais, teinté de vert, adjacent à un quartier multiculturel, le Bar Botanique Tropique est « the place to be », du matin au soir.

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Barber & Parlour – Londres

Barber & Parlour combine le choix entre boire, manger, faire du shopping et se relaxer. Un cadre surprenant sur plusieurs étages, où après un bon brunch, vous pouvez aller chez le barbier, ou même au cinéma !

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Coffee for sasquatch - Los Angeles

Situé dans une des rues les plus fréquentées de Los Angeles, Coffee for Sasquatch vous offre un moment d’évasion unique, dans un cadre épuré, où vous aurez peut-être l’occasion de voir BigFoot en dégustant un Lattè réconfortant.

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Daily Dose – Grèce

Un bar où l’on déguste toutes sortes de cafés, principalement à emporter, puisque la surface est essentiellement utilisée pour le stockage. Un côté industriel l’emporte, avec une large structure métallique et des briques brutes, et un logo travaillé avec de larges majuscules peintes sur les murs.

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De Tulp – Amsterdam

S’échapper dans un jardin exotique en pleine ville, c’est possible ! Un carde où se chevauchent plantes et mobilier en bois, où vous pourrez profiter d’un verre en terrasse ou dans la véranda, toujours avec cette ambiance « jungle ».

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Le Blossom – Montréal

Le Blossom est un bar à Saké situé au cœur de Montréal, avec un cerisier du Japon en plein cœur de l’établissement, où les sakés sont directement importés du Japon. Un cadre moderne, caractérisé par du mobilier à connotation japonaise.

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Rosalia's Menagerie – Amsterdam

Le long des canaux, cet établissement intimiste vous offrira des cocktails exquis, dans une ambiance chaleureuse. Il est inspiré des ménageries d’Amsterdam, où l’on collectionnait des animaux, ainsi que des antiquités.

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Szimpla Kert – Budapest

Ce bar est probablement le plus fréquenté de Budapest, inspiré des « ruin pubs ». Installé dans un quartier calme de la ville, le bâtiment comportait des appartements, mais tombait en ruine, et était prévu pour la démolition. Un lieu d’accueil communautaire pour les habitants de la ville, et une ambiance décontractée.

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Tartine Manufactory – San Francisco

Pas évident d’y trouver une place, mais une fois installé, les plafonds en bois clair, les lanternes en papier, et les céramiques vous donneront l’envie de rester toute la journée.

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The Escapologist – London

Un établissement décalé, intimiste et secret, à l’allure psychédélique, dans un style victorien au cœur de Londres.

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