SWOT-analyse?

Een SWOT-analyse is een methode die je gebruikt bij het evalueren van je bedrijf ten behoeve van de strategische planning. SWOT staat voor Strengths – sterktes, Weaknesses – zwaktes,
Opportunities – kansen en Threats – bedreigingen. Een ander woord voor SWOT-analyse is sterkte-zwakteanalyse.

Dankzij het uitvoeren van een SWOT-analyse krijg je een beeld van de situatie waarin je horecazaak verkeert of in de toekomst terecht zal komen. Door middel van een SWOT kan je bijvoorbeeld nieuwe niches ontdekken, manieren vinden om je te onderscheiden van je concurrent of gewoonweg je organisatie verbeteren.